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新竹名产·国际米粉
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新竹地区因为大南势附近的地形特殊，有利的自然环境，加上郭泉四兄弟自福建惠安将米粉制作方式带入新竹，使得米粉成为新竹地区具有特色的名产，在各种欢乐的场合就有炒米粉的美味。国际米粉在１９６２由郭振玉先生创立，除了延续先祖的传统，也不断的创新，使得产品多样化，新口味的产品陆续推出，为了让生产工厂更具现代化的经营管理，２００６年迁到现址，全新的厂房及门市部，提供客人
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新竹茶品
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白毫乌龙又称“东方美人”、“福寿茶”、“膨风茶”，主要产于台湾北部，文山、南港、新竹的峨眉乡、北埔乡、横山乡、苗栗的头屋等，以文山区的坪林为最佳。苗栗县所出之膨风茶，以“福寿茶”之名打牌子；新竹则称之为“东方美人”。因成品茶显白毫，于乌龙茶中为少见，故此又称“白毫乌龙”。该茶品质优异，历来产量少，鲜叶质量要求奇特。每年农历芒种端午节前后，茶树嫩芽需经茶小绿叶
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德安炭焙茶
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高平茶业有限公司创立于日据时代，１９６８年改组为高平制茶工厂，生产绿茶、红茶（C.T.C.）销往北非、欧美地区，于１９８１年期间达到生产高峰，每日产量高达一万斤茶叶，后于１９９９年改制为高平茶业有限公司迄今。以生产高级乌龙茶、半发酵的清香茶、炭焙乌龙茶、竹筒茶、铁观音、东方美人茶、芭乐茶、炭焙茶包、陈年老茶、炭焙咖啡、酸柑茶、炭焙茶瓜子等，另有茶制沐浴系列商
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新竹贡丸
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贡丸——千“槌”百炼的金字招牌制作贡丸必须用新鲜的温体猪肉，去筋除油、切碎后槌烂打浆、加入调味料，再做成圆粒状。新竹有名的小吃店大多手工自制贡丸，但因用肉、槌打功夫或调味不尽相同，各家都有自己独到的口味；此外，设厂量产并强调卫生的海瑞、进益二家著名品牌，除供应新竹大部分货源外，更精心设计礼盒包装。竹堑饼——香传百年的古风美味当地人称为“新竹肉饼”或“糕皮饼”
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土豆庄
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新竹县内湾老街的中正路是一条早期的对外主要道路，因为外环道的开通，使得它更适合休閒观光的发展，成为假日人行的专用街道，让店家与游客可以近距离接触，悠闲自得。土豆庄就在内湾中正路接近林业博物馆的地方，老闆在内湾开始发展的时候就已来到内湾，是看着内湾逐渐繁荣起来的，所以对于来到内湾旅客的需求非常了解，能不断持续地寻找即经济又实惠的商品，以多样化的诉求，让客人有多
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新竹菩提香香菇素肉酱
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菩提香香菇素肉酱--新竹购物--台湾旅游购物--台湾旅游网时代愈进步资讯传播的速度愈快，使得人们对于有益身体的报导更加注意，也更重视家人的生活，少油少盐的饮食习惯也逐渐被接受，有关素食的餐饮或素食食品专卖店已在大众生活中随处可遇，成为生活中的一部份，品尝素食料理也不再是蔬食者的专利，很多不同原因的民众一样喜好素食料理。菩提香酱园为了让民众可以以非常方便的方式
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新竹米粉介绍
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新竹米粉是台湾新竹地区的一种知名食材。以米作为原料的米粉，原本是由中国大陆福建地区传入，由于新竹地区经年强风，独特的气候环境非常适合制造米粉，因而逐渐发展成地方性的特产。在分类上，新竹米粉又可区分为“水粉”和“炊粉”两种。其中被称为水粉、形状粗短的粗米粉才是米粉的原型，最常见到的作法是与肉类熬煮成米粉汤。而今日比较广为人知的是称为炊粉的细米粉，是先压制成细丝
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