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宜兰特产:金枣蜜饯
俗语说:“拜金枣年年好”,金枣由于果实金黄、植株矮小,再加上盛产期正值农历春节前后,因此常用来当作贺年的家庭摆饰。 金枣在全台各地都有种植,惟数量不多,其中以宜兰县为大宗产区,果园主要分布在礁溪乡、员山乡等雨水充足的近山丘陵区。金枣虽因形似枣子而得名,但实际上是柑橘类的一种,正式名称为“金柑”,可连皮带肉吃食,果皮甜中带点苦味,但果肉会让怕酸的人却步,所
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