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台东山海关名产店
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位在台东市榕树下米台目对面有一家经营30年非常知名的柴鱼专卖店——山海关名产店,坚持挑选最适合做柴鱼的鲣鱼製作,要求品管更讲究品质,让这裡出品的柴鱼不论甜味或鲜味都是别家无法比拟的,难怪台东市只要是知名的小吃几乎都是採用这裡的柴鱼做调味。 山海关名产店,除了柴鱼片首屈一指以外,每日限量自制的柴鱼酥也是店内超人气的
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番薯伯杨记家传地瓜酥专卖店
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位于台东市传广路上的番薯伯杨记家传地瓜酥,四十多年的手艺传承,其地瓜酥精选台农57号地瓜,以手工削片后,使用温控脱油机器酥炸,再淋上以蔗糖、麦芽及水所熬煮製成的独特糖浆,保留地瓜原味的酥片,吃起来酥酥脆脆,甘甜可口,让人齿颊留香。 老板杨先生本身原是糕饼中点铺师傅,为感念父亲的当年以推车叫卖的辛劳,接手事业后,便以番薯伯
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