罗东夜市小吃美食‧芳林润饼捲
芳林润饼捲自２００７年进驻罗东夜市至今，短短的时间旋即树立相当良好的口碑，凭藉的就是独门口味当归羊肉润饼、老闆夫妻俩对于产品的坚持、每一个细微处的用心，以及对于顾客亲切和善的态度。
从祖传三代的百年製麵饼手艺，老闆林芳甫先生本持对传统手艺的热爱与兴趣，开始鑽研润饼的製作。经过多方嚐试及不断努力改良产品，为的就是要呈现给顾客最上等的润饼美味。源自罗东夜市的新兴人气小吃美食店舖，来到罗东一游不得不嚐这独门口味─芳林当归羊肉润饼！

嚐遍中南部的润饼，芳林润饼捲的独门口味当归羊肉润饼，推出后不但广受消费者的喜爱，对于传统润饼来说，同时也是开启了口味演变的新思维。店内除了当归羊肉润饼外，另一口味为雪花豚肉润饼。

从麵粉到饼皮，从食材的选择到馅料的搭配，芳林润饼捲坚持纯手工现点现做。饼皮的手艺源自于祖传三代的传统，而食材及馅料的选配，每一个小细节都是老闆再三的用心及嚐试，只为呈现最好的润饼。

除了强调传统手工现点现做、严选食材之外，芳林润饼捲对于卫生品质同样十分要求。老闆娘在捲润饼的过程中一定会戴上手套，店舖整体环境也整理得十分乾淨，消费者对于食材及产品卫生可以放心。

来自于台湾本地生产的羊肉，当然是羊肉润饼的特点。特製蛋酥、严选一品香的肉鬆及沙质地出产的花生製作而成的花生粉、新鲜蔬菜，上等食材成就好品质，这也是老闆林先生的坚持所在。