桃园尝鲜馆--桃园美食--台湾美食--台湾旅游网 走入尝鲜馆,由字词诗画勾勒的写意空间,足以感受经营团队致力创造台湾时尚小吃的用心!尝鲜馆是一间专卖粥、饭、面与水饺的小吃餐馆,为了打破大众对小吃餐馆存有的脏乱刻版印象,尝鲜馆经营团队发挥母亲持家的辛勤态度,餐馆料理走现点现作的健康路线,真材实料且价位平实,值得一提的是,调味酱料也是自制的独特风味,以保障顾客食的安全!认真投入料理烹调的尝鲜馆已获得许多顾客的肯定,开幕至今不到一年,每到用餐时间,顾客络绎不绝的情景天天上演!尝鲜馆的成功是台湾小吃更上一层楼的象徵,品尝美食,更展现风雅,就在尝鲜馆!
茶油拌饭一上桌,其独有香气立即诱人蠢蠢欲动!以绿茶油佐雪菜为拌料,使尝鲜馆的茶油拌饭是不油不腻,还散发清新香气!搭配尝鲜馆特製的平民XO酱,更增添茶油拌饭的风味,饭Q弹、茶油香,当然叫人一口接一口! 选用澳洲进口的牛花腱,半筋半肉的弹牙口感是愈嚼愈香!其美味秘密就在于尝鲜馆特製的辣油!将10多种香料分别炒香再溷合入味的辣油,后劲十足,无论喝汤或吃肉,都可以感受舌尖、喉头久久不退的闷烧香辣韵味! 吃得到纤维的南瓜可乐饼,可以知道尝鲜馆为了保留南瓜最营养的表皮部份的用心,香甜绵密的南瓜可乐饼是人气点心!精选台梗9号米与圆糯米所做成的三角煎饭,外表刷上特製照烧酱、内夹海苔香鬆的层次口感,令人惊喜! 看似清澹的丝瓜意面,只要喝一口汤,就会发现尝鲜馆用心呈现健康美食的坚持!以近60隻鸡所熬出的精华鸡汁加入猪骨、甘蔗与蔬菜为汤底,再放入丝瓜、蛤蜊与煎蛋一同烹煮,充分融合以上食材风味的汤汁,美味富层次! 看中葫瓜特有的鲜甜多汁特性,尝鲜馆将葫瓜与新鲜温体猪绞肉做成葫瓜水饺。咬一口外型饱满的葫瓜水饺,愈咀嚼愈能体会葫瓜轻甜滋味留香脣齿的满足口感!搭配尝鲜馆特製辣椒酱一块吃,葫瓜水饺又是另一番迷人风味! 跳脱传统小吃餐馆只有海带、豆干等制式小菜,尝鲜馆提供各式卤味外,经营团队发挥长年活跃传统市场的精挑细选功力,每日采买生鲜食材,以当日现作为料理最高原则,天天端出最少30道新鲜美味,让用餐顾客吃得尽兴!
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