位于头份中央路上的京都日本料理,是一间充满浓浓日式风味日料餐厅。走进店里,师傅们的服装,店内的摆设,以及播放中的日本歌曲,让人感觉彷彿置身日本的餐厅,相当的有味道。 店内是以吃到饱的消费方式,桌上有菜单可以请师傅们现点现做,各式日本料理应有尽有,让爱吃日本料理的朋友们可以尽情的享受,在这裡让人感到吃到饱也可以很精緻。 除了多样日式料理之外,店内亦提供多样熟食、饮料,让客人来到这裡有更多选择,适合阖家大小一起来享用。 京都的土瓶蒸采用鸡肉、香菰、蛤蜊、鱼板等材料以小火蒸,食用时加入一些柠檬,海鲜味与鸡汤香味融合在一起,味道清香甘甜。 店内提供的生鱼片有旗鱼、鲷鱼、鲑鱼、鲔鱼、黄金鱼等,应有尽有,肥美的生鱼片沾上芥末酱,是道地的日式美味。 寿司是人们最熟知的日本料理之一,以寿司米包着干瓢、小黄瓜、肉鬆等,吃起来清新爽口,是吃日料时不可缺少的餐点。 日式料理中的揚物是以特殊的裹粉包著茄子、香菇等蔬菜下去油炸,吃起來口感外皮酥脆,裡面蔬菜清香淡雅,配上蘿蔔泥風味更加不錯。
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