素食春捲选择多　每天吃都不腻
位于台东市正气路的明隆春捲专卖店，店裡提供的春捲、麵食与汤品皆为素食，其中光是春捲的选择就多达五种，可搭配的酱料有豆乳酱、番茄酱、甜辣酱、芥末、沙拉与麻酱六种，每种口味都很具特色，变化多元的口味让您每天吃都不腻！
美味关键在饼皮　全麦酥香口感佳
手工製的春捲皮，裡头加入麦粉让口感和香气更佳，其饼皮不仅口感够Q、也很具嚼劲，澹澹的麦香和春捲料吃起来口味更是超搭，是店内春捲的美味关键。

明隆以新鲜、健康和美味为诉求，店内的春捲及其他料理都是现点现做，加上使用原物料的品质要求与坚持，让明隆的健康美味深受欢迎。

包入南瓜泥、苹果、黄瓜丝、红萝卜丝、紫高丽菜和素肉鬆等多种食材的蔬果春捲，是兼具健康和饱足感的人气招牌美味。

全麦製的酥饼皮包着丰富内馅，裡头扎实的用料吃起来相当具有饱足感，而清爽不油腻的口感更是让许多人迷恋不已。

以苜宿芽做为主要食材的苜宿芽春捲，其简单清爽的口味和低热量的特性深受女性朋友喜爱，搭配不同的酱料风味更佳。

泰式酸辣麵也是店内的招牌，满满一大碗料多丰富，汤头口味更是带劲，素食饮食也能这样吃，没想到吧？