水里美食--车埕小饭店--台湾美食--台湾旅游--台湾旅游网

车埕，这个曾经被遗忘的小山城，如今已经成为一座具有观光潜力、同时洋溢着浓厚历史与人文风情的地方，木业、矿业、老街、火车，让人感受到浓厚的古朴风情，都是令人怀念的内涵。

位于老街的车埕小饭店，将车埕当年矿工吃的古早味便当与木业相互结合，推出古早木桶便当，除了可以品嚐古早味的排骨饭，还能将非常具有地方特色与纪念价值的木桶便当带回家。

此外，除了能品尝便当之外，有兴趣的人还可以自己动手做笔筒、板凳DIY，只要几根钉子与木板就可以做成一个印有车埕老火车图桉的创意木工，也为车埕之旅留个注脚。

从前兴盛一时木业所遗留下来的杉木池，有种怀旧的美感，漫步在池边，让人感受到悠闲、惬意的山城风情。

车埕小饭店位于老街上，每到假日或用餐时间，总是吸引相当多的游客前来品嚐这难忘的古早味木桶便当。

古早味的木桶排骨饭，有酸菜、醃萝卜、菜圃、滷蛋以及炸得酥黄的排骨，这些都是从前矿工便当常吃的菜色，十分美味。

用原木木材製成的木桶便当，具有浓厚的地方特色与代表性，游客还可以动手做DIY，发挥创意将自己喜欢的图桉烙印在木桶上，成为独一无二的作品。

小饭店裡提供各式木工作品，如特色独具的手绘木桶便当，还有桧木桶笔筒、饰品供游客选择。

只要花一点时间与费用，就可以自己动手做木工，不但製作过程容易且美观、实用，适合送礼或是作为车埕之旅的回忆。