新竹老爷大酒店拥有208间豪华客房、5个中西餐厅，以及设备齐全的健身与美容中心，提供了多元化的服务。由於近新竹科学园区，并位於新竹县市的中心地点，邻近新竹县市各旅游景点，交通便利，故以优质的环境、贴心的服务并结合现代的科技营造出一个除了适合商务人士出差或休憩的最佳酒店，也是週休二日畅游新竹的最佳选择。