位于苗栗市光复路的茶问屋,提供多种精选茶叶以及茶具组,一走进店里,立刻闻到澹澹茶香四溢。 老板曾先生一家世代带从事茶业,到曾先生已第四代了,以精制茶叶的门市为主。曾先生从小就开始喝茶,凭着对茶叶的知识,从台湾各茶区引进各种茶叶,再加以烘焙精致,去芜存菁,最后真空封包。 店内的茶叶主要以东方美人茶、各式精选乌龙茶、以及冷泡茶为主,店内每种茶,都提供试喝服务,客人可以先品尝这裡的茶叶之后,再将适合自己的茶带回家。 东方美人茶产于新竹峨眉乡,是由每年的芒种时期,由一种小绿叶蝉(浮尘子)着涎,才会有这种特殊香气,泡出来的茶呈琥珀色,香气独特! 由精选高级乌龙茶精心烘焙而成,茶叶中带有甜味的部份会在冷水中先溶出,使冷泡茶较为甘甜,且方便携带、可久泡,适合作为出游的饮品。 有台湾茶王之称的大禹岭高山茶,产于台湾高海拔地区,茶汤清澈透明,独特醇厚口感,是台湾高山茶的代表之一。 由于酸柑直接吃太过于酸,早期客家人以传统古法自制饮料,将酸柑制成可冲泡的,喝起来橘香四溢,微酸不涩。
|