位于员林火车站对面的光明街上有家创立于1945年的手工花生酥糖专卖店竹广香土豆糖，因早期溪湖糖厂为因应美军轰炸，便将糖分散至民间，由第一代的陈来旺先生以北港出产的上等花生、芝麻、麦芽等，利用古早木製棒槌做出许多可口的花生酥糖。
因位在旧名竹管市仔的光明街上，每当製作土豆糖时，香味总是四处飘逸在市场内随处可闻，因此而命名为竹广香土豆糖。纯手工製作加上有“红葱头”的独家口味，吃完后令人口齿留香！伴随着员林人走过六十年的岁月，现已成为员林镇的名特产之一，不少外地来的旅客都会专程前来购买。

採用特选北港土豆加上澎湖上等的海苔以及独特的红葱头味道，以古早味的做法，做出独家口味的“ 招牌海苔花生酥”咸香啊！咸香！越吃越顺口，大人、小孩都爱吃。

具有养生功效的黑芝麻是现代人的最爱，陈老闆以纯手工的技术，不加糖，只以纯天然蜂蜜将黑芝麻製作成蜂蜜黑芝麻软糖、酥糖等口味，风味绝佳，非常受欢迎。

採用北港的土豆，经过老闆的好手艺炒过后香气十足。花生与天然麦芽溷合后成花生软糖在嘴裡很有嚼劲。有一次外国人在店裡买时，老闆娘介绍为这是台湾巧克力，有Black sugar让外国人都吃得很尽兴。

老闆坚持以纯手工製作，并遵循古早味现场製作，品质就是要让客人看的到。土豆的香味依然飘逸在整条光明街上，此外还特选了红洋葱入味，风味佳右兼具养生，每日限量製作最能保持新鲜好吃的“土豆糖”。

现有招牌海苔花生酥、土豆糖、蜂蜜黑芝麻软糖、黑芝麻酥糖、花生软糖…等搭配成五福临门伴手礼是来员林旅游或佳节送礼的最佳选择。

土豆糖与麦芽的专家竹广香持续研发约二十馀种的产品，每一种各具其独特风味，尤其花生粉软糖就像台湾口香糖一样，于嘴裡越嚼越有劲，花生香气也四溢，给你一天的好心情，值得每一种产品都尝一次。