胜香珍状元礼饼专卖店就位于新港奉天宫附近，虽然门市经营成立时间并不很长，但是工厂的生产制作部份，已有五、六十年之久，第二代经营的业者曹先生表示：“制饼的工作从父亲那一代开始经营，主要是做大量生产批发贩售，提供各地製饼店的货源部分，在最近一、两年开始进行品牌的行销，去奠定胜香珍的口碑，让更多人知道他们的好。”
　胜香珍制饼量平均每天约为１、２千斤，以状元饼、冬瓜肉饼、麻糬饼、鲁肉豆沙…等传统大饼为主要销售，对于店内的饼用心与实在是老板的经营方向，每一块饼保证称足斤两才贩售给顾客。

胜香珍制作喜饼已有五、六十年，不论是饼上图腾，或是烘烤的技术、时间都具备有一定的水准，欢迎来店试吃品尝。

婚礼喜庆当中，绝对少不了这成双成对的鸳鸯喜饼，订购民众可任选不同口味的喜饼搭配，挑选出心中的完美对饼。

六色喜饼可针对六种不同口味的饼作为搭配，让口味和花样更加多元化，也不用担心吃不完的顾虑，符合现在小家庭制的需求。

店内大饼口味有十多种，搭配不同需求、礼盒设计，顾客可以自行搭配选购，大量订购请先来电预约、洽询，宅配採用真空包装。