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迎"天穿日" 台湾南投客家庄制千斤甜粄(图)2011-2-23 13:20:23
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为迎接客家人特有的节日“天穿日”,南投县客家庄民众19日在国姓乡奉天宫合力制作以以竹篾炊篓盛装的千斤客家大甜粄,呈现浓浓客家传统味道。图片来源:“中央社”
  中新网2月20日电 据“中央社”报道,农历正月20日是客家人特有的节日“天穿日”,台湾南投县客家庄将举办系列庆祝活动,百名客家妇女19日先行合力制作“千斤客家大甜粄”,当天开放民众掷筊祈福、吃平安。

  台当局明订“天穿日”为台湾客家日,2011年“天穿日”为公历2月22日,南投县府当天将于国姓乡长流村奉天宫举办“客庄乐活.减碳环保”的“天穿日”系列活动,希望让传统客家文化永续传承。

  当天活动包括:千斤客家大甜粄揭粄仪式、客家歌舞剧表演、掷圣筊祈福平安粄、客家才艺及技艺表演、客家乡亲恳亲大会、客家传统特色产业体验,以及客庄特色景点观光导览解说文化之旅等。

  其中,最具特色的客家超大甜粄制作19日展开,100名客家妇女凌晨3时就聚集在奉天宫,动用16口大灶及蒸笼,以传统蒸法合力制作客家甜粄,蒸好的甜粄再以深具环保特色的大竹篾炊篓盛装,呈现浓浓客家传统味道。 

  南投县副县长陈志清与客家乡亲上午10时象征性将最后一笼甜粄倒入大竹篾炊篓,并一起用木铲将甜粄推平后,千斤大甜粄的制作大功告成,将于22日天穿日正式揭粄。

  南投县客家协会副理事长何治郎指出,这个超大甜粄直径240公分、高15公分,重量达1100台斤,原本要挑战世界吉尼斯纪录,但因作业不及,将于2011年制作更大的客家甜粄并正式提出申请。

  何治郎表示,“天穿日”是客家庄纪念女娲补天的日子,家家户户都会制作甜粄,南投县客家庄特别同心协力制作超大甜粄敬献女娲。欢迎民众在“天穿日”当天到奉天宫体验客家文化飨宴,并以掷筊方式将平安粄带回家与亲人共享。

  南投县府文化局指出,相传“天穿日”是女娲补天的日子,这天在客家庄有“拜天穿”或“补天穿”的习俗,感谢神祇庇佑及庆祝人类的重生;过去农业社会,客家族群在过完天穿日才会展开一年的农事,不过,这些习俗随工商社会的发展已逐渐式微。

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