图片来源:台湾今日新闻网 中新网11月11日电 据台湾今日新闻网报道,已有三百年历史的新北市新庄老街,对很多人来说这里充满许多不同的回忆,一条街道上包含着老屋、古庙等,最重要的是,林立着许多老店等你去探索。
位于新庄路上的214巷内,短短的一条街道内,贩卖着各式各样的美味小吃,有间超过40年以上的无名猪血汤老店,给人温馨感的老板娘,用她熟练的动作制作一份份充满妈妈古早味的美食。
这里的人气必点招牌“猪血汤”,放入满满的韭菜看似有点油腻感的汤头,喝口汤,油而不腻且非常滑顺爽口,搭配的猪血每块都非常嫩而且没有任何腥味。
猪血吸入满满的汤汁,搭配上软硬适中的油饭,越嚼越越香。冷冷的天气最适合一口汤一饭,这样绝配组合真叫人满足。
传统老街,隐藏许多超过10年以上的老店,都非常喜欢隐藏在你想不到的巷弄中,从外观看起来非常简单,但是里面却贩卖不简单的传统台湾美食,平价中带着传统的古早味,成为大家最爱的庶民美食
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