台湾小吃闻名全世界，你吃过豆腐冰吗？什么是豆腐冰，外观看起像奶酪，又像豆花，原味豆腐是由杏仁、抹茶与鲜奶三种原物料，在高压极速冷冻后提炼而成的凝固物，用汤匙一压有著豆腐跳动的弹性，而滑Q的口感加上丰富馅料有著大碗剉冰的满意。源自风靡南台湾豆腐冰，员林唐玉豆腐冰由年轻詹姓夫妻因缘际会学习到技艺，将豆腐冰奇妙滋味带来员林美食天堂。詹老闆表示，豆腐冰採用天然原物料，每一种都是养身的小甜点，在嘴里的跳动豆腐加上丰富馅料都有饱与幸福足感，还有藕断丝连的银耳汤，在怀旧气氛下，保证吃过一次就会爱上它。