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台南各式烟燻鲁味
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广霖的每一种鲁味都相当受欢迎，从鸡胗、海带、猪头皮等，每一项产品都是经过不断尝试、创新而成，每一口滋味，都是女主人几十年的心血结晶。
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台湾台南品香肉粽菜粽
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俗又大碗、口味多变的台南小吃，向来是大家的最爱。以粽子起家的品香肉粽菜粽专家是您在安排台南小吃行程中，绝不能错过的美食。 品香坚持以传统手工包制肉粽，并且以机器来控制蒸煮过程和温度，以维持高水准的粽子品质。注重现代人健康养生观念，不添加任何防腐剂，兼顾传统口味与现代卫生的概念。 尤其一颗重达４００公克的八宝肉粽更是店里的超人气招牌，近十种的内馅如香嫩多汁的滷
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台湾台南煎烤"松阪猪"
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煎烤松阪猪排吃得到猪肉精致口感。图片来源：台湾《联合报》洒上芝麻的猪肋排增添香气，一客新台币380元。 图片来源：台湾《联合报》 据台湾《联合报》报道，台南县善化镇迦南地餐厅，隐身在台一线省道台啤善化厂对面不起眼小巷内，但对美食有研究的致远管理学院餐旅学系老师洪苏翠娟仍在这里找到美食，众多料理中，她特别推荐煎烤松阪猪排。
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台南周氏虾捲
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台南府城古都，除了古蹟数量属全省之冠外，另一项特色就是令人津津乐道的传统小吃了，其中具有五十年歷史以上的台南周氏虾捲，更是消费者必到的店家，这里的鱼羹、虾丸汤、虱目鱼丸汤及担仔面让餐客一饱口福。经过严选上等新鲜食材及坚持传统的制作过程，虾捲的内馅是以每公斤约上百尾的火烧虾，加上上等的猪绞肉、鱼浆、芹菜、葱等材料充分搅拌混合，外皮则以猪腹膜(台语俗称：网西)包
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台南特色虾仁饭 “火烧虾”才算正宗
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台南的小吃很多，其中一项是虾仁饭，而说到虾仁饭就一定要提到“火烧虾”，学名叫须赤虾，这虾常出现在南部沿海一带，北部几乎无缘见到。 据台湾联合新闻网报道，壳色呈不规则红斑状，看起来就像被火吻过，虾壳厚，剥出来的虾肉只有一点点，价格低廉；而虾仁饭、虾仁肉圆、台南担仔面这些地方小吃，都要用火烧虾才算正宗，担仔面的虾还要留个虾尾壳，如同签完名还要盖上印章，才代表正
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台湾台南美食介绍
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伴随古城历史成长，台南闻名遐尔的美食不胜枚举，如外型类似棺材的包馅炸吐司“棺材板”，从前渔夫为渡过捕鱼淡季(所谓的小月)而发展出來的营生“度小月担仔面”，以及利用生米浆在火热锅边轻抹成皮的什锦汤“鼎边锉”，其它还有肉粽、碗稞、鳝鱼意面、肉圆、鱼羹、米糕、水晶饺、虱目鱼粥……，在小吃聚集处“小丽夜市”及“中国城”都可以品尝到这些美味。 周氏虾卷：堪称台南美食
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台湾美食：台南小吃介绍
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台湾台南小吃--台南美食--台湾旅游--台湾旅游网美食天堂台南小吃 一想到台南小吃，就會想到著名的台南擔仔麵、台南蝦卷、棺材板，除此之外，來台南要吃什麼? 要買什麼拌手禮呢? 來台南非吃不可的小吃在那裡? 本網為您集結台南縣市美食、餐廳、特產、伴手禮..等美食餐廳資訊，美美美帶您遊台南美食天堂!
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阳记麻花捲·蛋捲
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没有奢侈豪华的店面，阳记麻花捲‧咕咕鸡蛋捲主要在网路上以团购宅配订购为主，假日在孔庙府中街设有摊位，让大家新鲜品嚐。 阳记手工麻花捲来自台南县安定家传逾５０年传统古早味。以麵粉、酵母等多种配方，纯手工捲成麻花状，再用新鲜的油油炸。越嚼越香，咬起来香脆微甜，适合大众品嚐。 咕咕鸡手工蛋捲，共有四种口味。以麵粉、蛋、糖和可素食的植物油为主要成份
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